冬天用酵母蒸馒头可以发一夜么

半溪流水绿 2个月前 已收到3个回答 举报
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撒娇式恋爱 2星

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应该放暖和的屋内几小时就发酵了的，无须等一夜，若是晚上睡前和的面的话，就放在厨房里，厨房温度相比低一些，所以发一夜也是可以的。

21小时前

4

世界黑与白 4星

共回答了484个问题 评论

这个问题要看什么情况了，一是发酵粉用的量多少，二是室内温度多少，所以说没有前提条件就不好回答，但是一般情况下在冬天用酵母蒸馒头不用发一夜的，基本上就是六七个小时就可以了。

19小时前

46

我吃了魂 1星

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不可以。只有发水酵才可以过夜。如果是发酵粉就不可以过夜，因为发酵粉后劲大，如果是放过夜，那么明天不管是馒头还是包子都发不开了

16小时前

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