浚县麻辣烫的做法

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刺猬蜜斯 2星

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配料:香菜、菠菜、金针菇、娃娃菜适量,火锅底料一袋,火锅丸子适量,牛奶一袋,郫县豆瓣酱适量,葱姜蒜适量。

步骤一:先把各种食材都给清洗干净

步骤二:葱姜蒜也是要准备好,然后清洗干净之后切好备用。

步骤三:起锅烧油,油温七成的时候下葱姜蒜,下锅之后要迅速的翻炒,要用大火把葱姜蒜的香味给爆出来。

步骤四:加入郫县豆瓣酱炒出红油,然后下火锅底料,让火锅底料也充分的溶解开,然后均匀的翻炒。

步骤五:翻炒出香味之后加入适量的清水,清水的量要根据食材的量来定。

步骤六:加入一袋牛奶。

步骤七:下各种的食材进行焖煮,要根据食材的耐煮程度来决定煮多长的时间。

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