只因太偏执 1星
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老姜5克、辣椒适量,料酒15、盐克5克、白胡椒粉15克、糖适量,豆瓣酱10克,鸡精5克。植物油10克。
步骤
准备盆、放料酒、盐、白胡椒粉、一点
16小时前
念圈量 1星
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主料:
里脊1块
辅料:
木耳适量
胡萝卜半根
黄瓜半根
调料:
盐5g
味精2g
淀粉5g
料酒20ml
做法:
1. 里脊洗净,木耳泡发。
2. 里脊切片,放淀粉,料酒腌制10分钟。
3. 黄瓜,胡萝卜切片。
4. 木耳泡好,胡萝卜。
5. 锅中放宽油,大火快炒肉片至变色捞出。
6. 锅中留底油先炒胡萝卜2分钟。
7. 放木耳黄瓜稍炒。
8. 放入炒好的肉片,撒盐,味精,炒匀。
9. 装盘
14小时前
回答问题
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