大晴天 1星
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1.老鸭一只,洗净后切成适当大小的块状。
2.将鸭块放入沸水中焯水,去除腥味。
3.另取一小块生姜切片,一个干辣椒切段备用。
4.使用压力快锅将水烧开,然后加入姜片和干辣椒。
5.接着将鸭块倒入锅中焯水后再次清洗干净。
6.把枸杞、八角、当参、姜块以及冰糖放入锅中。
7.随后加入料酒和生抽,并倒入适量的清水,水量需淹没鸭肉。
8.大火烧开后转小火继续煮30分钟。
9.最后加入红枣和枸杞,用大火煲多几分钟,然后根据个人口味添加适量的盐调味即可。
2小时前
这多像你 3星
共回答了352个问题 评论
泥鸭婆红枣放入瓦锅中,小火煲20分钟,加山药煲五分钟即可
1小时前
回答问题
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