爷不懂伤心 3星
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可以用植脂粉代替。因为雪花酥需要加入奶粉来增加口感和香气,但是有些人可能不喜欢或不能食用动物性奶粉,这时可以选择使用植脂粉,如豆奶粉、椰浆粉等。注意:使用代替品时应先进行试验,以确保口感和质地不受影响。同时,应注意代替品的营养成分和配方,以保证食品健康和安全。
3小时前
雨在下 3星
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做雪花酥只能用奶粉,不能用其它食物代替,没有奶粉,做出来的雪花酥就失去了原本的奶香味,失去了雪花酥的口感,吃起来比较硬,不够松软。若家里已经没有奶粉了,可以去超市购买一些,千万不要用其它东西来代替。
制作雪花酥必须要放入奶粉,如果不放奶粉,做出来的雪花酥口感可能不好。雪花酥是一种口感松脆酥软的西式甜点,吃起来口感酥酥软软的,不像牛轧糖那么有嚼劲,非常适合小孩子以及老年人食用。
1小时前
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