豌豆长芽吃了有毒吗

如风丷 1个月前 已收到2个回答 举报
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千金小姐 2星

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没有毒。豌豆发芽后叫做豌豆芽,一般没有毒性.豌豆芽的营养价值丰富,比普通豌豆营养高,而且豌豆芽中的钙离子含量比较丰富,能够增强骨骼强度.另外,豌豆芽中的维生素b族可以起到营养神经的作用。

19小时前

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残章空赋 1星

共回答了155个问题 评论

豌豆长芽一般可以吃，并没有毒，不用过于担心。在日常生活中适量吃豌豆芽，可以补充人体所需要的营养物质。

豌豆芽与黄豆芽、绿豆芽属于常见的豆芽，在日常生活中可以吃，并没有毒。豌豆芽口味清香，营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、核黄素等营养成分，以及多种矿物质，如钙、磷、铁。炒豌豆芽的时候可以放入肉类食...

若是豌豆芽出现发霉或者有变质的现象，则不能吃。

17小时前

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