家庭版清蒸桂鱼

行乐及春 3个月前 已收到1个回答 举报
赞

寶鉐王孓 2星

共回答了295个问题采纳率：98.2% 评论

1. 桂鱼买回来后清洗干净，要把外面的黏液彻底洗掉。

2. 用料酒和少许的盐腌10分钟。

3. 准备好葱、姜，这个葱和老姜要准备2份。

4. 鱼腌好后，把切好的葱和老姜放在鱼肚和鱼身上。

5. 锅中倒入适量水，水开后放入鱼，大火蒸8-10分钟即可熄火。

6. 鱼蒸好后取出，把盘中蒸鱼时蒸出来的水倒掉。把蒸鱼豉油淋在鱼上，

7. 再铺上老姜丝和香葱丝。

8. 锅中倒入一点油烧烫，浇在鱼的身上，伴着刺啦声，清蒸鱼就可端上桌了

9小时前

43
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com