广式古早波仔鸡的做法

恶棍小生 3个月前已收到1个回答举报

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材料

四季豆适量，仔鸡1只，干辣椒少量，姜，蒜等

做法

1.炒锅烧热，加入油，煸香蒜、姜、干辣椒等调料。

2.仔鸡剁小块入锅翻炒一会，然后倒入洗净切成段的四季豆。

3.煸炒至鸡块稍变色，加生抽、老抽、盐、糖。

4.加少量水，水开后，将所有东西转移到陶瓷褒中小火焖约20分钟。

11小时前

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