奢侈的人生 4星
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食材明细 牛肉 300g 葱段 若干 姜片 若干 黑胡椒粉 若干 胡萝卜 三根 黄酒 一勺
1、牛肉切块放入凉水出水。
2、出完水将牛肉冲洗干净。
3、将牛肉放入砂锅,倒满水,放入葱姜。
4、倒入十五毫升左右的黄酒,大火煮开后改小火慢炖三个小时。
5、三小时差不多后把胡萝卜冲洗干净去皮切滚刀。
19小时前
丿尐籹亼丨 3星
共回答了365个问题 评论
首先是将洗净的牛肉切小块,红萝卜同样切小块。油热葱姜蒜下锅爆香,加入高汤,下入牛肉块和红萝卜块,加入酱油和蚝油,胡椒粉和鸡精,料酒,炖熟出锅前十分钟加入食盐即可。
17小时前
回答问题
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