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平时有空的时候包点水饺,放在冰箱,等自己忙的时候可以直接煮着吃,非常方便,那么包菜猪肉水饺要如何做好吃呢?这里和大家分享一下个人经验,供大家参考,希望能对大家有所帮助。
食材
包菜 半个
猪肉 500g
葱 适量
姜 适量
饺子皮 适量
盐 适量
鸡精 适量
麻油 适量
酱油 适量
方法/步骤
1、准备好材料。家里如果有绞肉机会非常方便,将包菜和猪肉分别放入绞肉机中绞碎,这样就非常容易做了,然后将葱切碎,将姜也切碎来,放点姜,整个馅料味道会非常独特。
2、进行调味。将包菜、猪肉、姜、葱、酱油、盐、鸡精和麻油都放入碗中,然后进行搅拌。
3、尽量搅拌均匀。将所有调味料都放入碗中后,用筷子均匀来回地进行搅拌,这样才能让味道均匀,这个肉馅也才会好吃,搅拌完后可以静置5分钟让其味道都出来,这样会更好一些。
4、准备适量的饺子皮。小编用的是买来的饺子皮,因为自己实在是手残,做的饺子皮很厚,因此去商店买一些来包饺子会比较方便。然后将其放在一边备用。
5、取一块饺子皮来包。将饺子皮放在手心,然后放入适量的肉馅,接着在饺子皮的周围沾点水,这样会更好包一些。
6、接着从一头往中间捏好,接着往一边继续将饺子皮都包在一起,这样整个饺子就做好了,非常好看,如图所示,这个饺子就做好了。
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