海鲜蒜蓉的具体调料和做法

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1

小米辣椒剁碎

2

蒜头剁成蒜蓉

3

瑶柱和虾米提前用温水泡10分钟，然后剁碎（瑶柱和虾米本身有咸味）

4

将瑶柱和虾米放入锅里，加半碗水，小火煮15-20分钟

5

瑶柱和虾米煮干水分后，一边倒花生油一边炒

6

炒5分钟左右，水分全部炒干，炒成金黄色

1小时前

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