不用模具做雪糕只用纯牛奶做怎么做

末屿未央 2个月前已收到3个回答举报

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首先把纯牛奶放入锅里烧开，加冰糖或白糖，然后到点适量的糯米粉，把它用凉水搅成稀糊状，最后把它到进烧开的牛奶当中搅拌均匀，待牛奶变粘稠时盛出来放进盆里面或碗里，凉凉后放入冰箱里冷冻几个小时就成了不加任何料的奶味雪糕了。

1小时前

共回答了155个问题评论

所需材料：

- 纯牛奶 500毫升

- 砂糖 50克

- 香草精 1/2勺

- 盐 1/4勺

- 冰淇淋棒适量

制作步骤：

1. 将纯牛奶倒入锅中，加入砂糖、香草精和盐，搅拌均匀。

2. 将锅置于中火上，不断搅拌，烧至糖溶解，但不要煮开。

3. 关火后，将锅放在冰水中，搅拌均匀，让液体快速降温。

4. 将液体倒入杯子中，杯子不要装得太满。

5. 将冰淇淋棒插入液体中，放入冰箱冷冻室中冷冻至少4个小时或过夜。

6. 取出后，将杯子放在温水中浸泡一会儿，然后用手轻轻推出雪糕即可。

这种用纯牛奶制作的雪糕口感细腻，香甜可口，非常适合夏天食用。可以根据自己的口味加入其他调味品，例如巧克力、水果等。

21小时前

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不用模具，只用纯牛奶的盒子就可以做雪糕。先把纯牛奶倒出来，备用，然后把纸盒的盖子切掉，牛奶混合白糖和其它奶油以后倒入盒子里，放入冰箱冷冻即可

18小时前

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