芋泥的做法

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看你妹 3星

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主料:冰块100克,鲜奶70毫升,香芋果粉9克,特调奶精粉3克,蜂蜜水10毫升。②配料:鲜草莓2片,绿叶1片,干花1枝。

制作方法

①将冰块用碎冰机打成冰沙。

②将冰沙、鲜奶、香芋果粉、奶精粉、蜂蜜水依次放入果汁机中搅拌约1分钟,倒入杯中。

③用鲜草莓片、绿叶、干花装饰杯口。

4小时前

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彼岸若盛开 2星

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食材用料

芋头800克,白糖100克,清水400克,紫薯粉6克,椰浆60克

做法步骤:

1.将香芋切成2x2方型大小,倒入高压锅,加入2中白糖和清水一起大火高压转小火煮4分钟,即可关火。

2.静待无气压后,打开高压锅,加入紫薯粉和椰浆,一起用捶打棒擂烂保留10%芋头粒。即可待凉冷藏保存备用

3.芋泥冰的制作,就是将制作好的芋泥放入铺上保鲜膜的托盘中,平铺好后保鲜膜封住放入冷冻急冻后切片搭配。

2小时前

36

撕碎了的情 1星

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1.芋头和紫薯切片,放入锅中蒸熟

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2.再加入150ml牛奶,搅拌成顺滑的芋泥。

3.糯米粉中加入剩余的牛奶,搅拌成不沾手的糯米团。

4.再搓成小丸子,放入沸水中煮到浮起后捞起。

5.把小丸子和芋头块放到芋泥上,就可以开吃啦!

21小时前

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眉间黛 4星

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1.芋头削皮,切块,蒸熟

2.加水,放料理机搅拌细腻

3.也可稍微碾碎

4.不要加太多水

5.放平底锅炒干后加糖油炒出味即可

17小时前

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