大蒜叶保存是冷藏还是冷冻

俄的快乐 1个月前已收到1个回答举报

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大蒜叶可以放冰箱冷藏保存，有较长的保存时间，但是大蒜叶的味道比较重，很容易和其它食物串味，影响其它食物的食用口感。大蒜叶其实就是蒜苗，冷藏保存是最简单的一种方式，保存温度要控制在1度左右，切莫较高或者较低。蒜苗是生活中常见的一种食物，有着特殊的风味，适合炒着食用，腌制成咸菜也是个不错的选择。

8小时前

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