熬米汤的正确方法

抢眼特效 3个月前 已收到6个回答 举报

偲想超錢 1星

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步骤1:将白米洗干净之后,用清水浸泡约1个钟头。

步骤2:白米放入锅中,加入水,大火煮沸腾。

步骤3:换成小火,煮成稀饭。

步骤4:中间不断用汤匙搅拌,避免粘锅。

步骤5:煮到呈现勾芡黏稠的状态,就可以熄火。

步骤6:捞上层的米汤在锅中

15小时前

27

兜里的幸福 3星

共回答了307个问题 评论

1,先把米淘去浮尘,2,锅里加入适量冷水烧开后,加入淘好的米搅动一下,再次烧开后转小火慢慢熬制,大约二十五分钟左右即可。

13小时前

25

二次动心 2星

共回答了285个问题 评论

原料:大米:3大匙,盐:适量

制法方法:

1、将米洗净用水泡开,尽量提前二个小时泡,这样泡发的大米熬米汤更好喝。

2、将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮,水可多也可少,根据自己的喜好而定,但建议是多加点水,因为熬米汤时间会久,水少了会比较稠。

3、用文火煮至水减半时将火关掉,先用大火煮开,然后再用文火煮。

4、将煮好的米粥过滤只留米断,如果没有工具,可以放凉一会,然后再倒,待米都沉入锅底再倒出米汤即可。

5、将米汤用适量的盐调味,即可食用

11小时前

4

吢还哙痛 5星

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用料:小米100克。

辅料:红枣6颗,红糖10克。

具体做法:

1、材料准备好,红枣洗净去根切碎。

2、小米洗干净后用清水泡上30分钟,在锅里烧开水,放入小米慢煮沸。

3、煮至小米全部开花后放入红枣碎,煮到红枣熟后,放入红糖再煮5分钟即可出锅。

7小时前

10

京城鹿爷 2星

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步骤1

将米洗干净,倒入锅中,加入清水

步骤2

大火烧开后转小火炖半个小时即可得到浓稠的米汤

在煮米汤之前就好先将米浸泡2个小时,这样出来的米汤更浓郁,营养更全面

制作米汤,用糙米效果更好,因糙米的外层组织含有更多的维生素、矿物质和氨基酸,营养更丰富

在煮米汤的时候一定要在边上看护好,小心溢锅,可在锅边翘一根筷子防溢

2小时前

1

舟子喃喃曰 3星

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米洗净,米和水按1:6的比例倒入锅中,一边煮一边搅拌,防止粘锅,煮至微微沸腾时,在保持不关火的情况下取出米汤。

24小时前

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