河津的特产是什么

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①连伯韭菜是山西省运城市河津市阳村乡连伯村的特产。连伯韭菜种植历史悠久，具有叶皮宽厚、白杆粗长、非常清脆、一掐即断不带丝、吃起来辣中带甜、清香可口的特点。

　　②晋南牛产于山西省西南部汾河下游的晋南盆地。晋南盆地位于汾河。

　　③枣含有丰富的营养物质，是上等的滋补食品。

　　④北原苹果个大味甜多汁，色泽好光照强，品种多。

　　⑤山西琉璃制品：以河津所产最为著名。产品分四大类，即琉璃砖、琉璃瓦、法花及室内陈设品。

　　　　⑥产于山西河津生长于沟坡地、丘陵地，主产于河津市柴家乡。

　　⑦翻鏊把猪方油用刀背剁成泥，与用花椒炒后的葱白、花椒盐搅在一起成糊状，摊在擀好的精面片上，卷圈，拉成长条，切段，下鏊子煎熟。

　　8糜子糜子属禾本科黍属，又称黍、稷、禾祭和糜。、芝麻糖

⑨芝麻糖以酥、脆、甜受到消费者青睐。河津芝麻糖使用的白芝麻，作为补品具有润肠通便、滋阴增乳等作用。

⑩寺庄豆腐火候恰到好处，点浆适度，凝结适宜。质地洁白细嫩，含水少，下到锅里烹煮，不化、不沉，吃起来韧而不硬，软而不化。

6小时前

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