甜蜜的相守 1星
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牛元宝和牛里脊的价格因地区和市场需求而异,但通常牛里脊会比牛元宝稍贵一些。牛里脊是牛肉中最嫩的部分之一,肉质细腻,口感鲜美,因此价格相对较高。而牛元宝则是指牛的前腰部分,肉质相对较老,口感不如牛里脊,因此价格相对较低。当然,价格也会受到季节、供应量、品种等多种因素的影响。在一些地区,牛元宝的价格可能会高于牛里脊,而在一些地区则相反。总的来说,牛里脊通常会比牛元宝稍贵一些,但具体价格还需根据当地市场情况来判断。
13小时前
怎会青灯 3星
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如果要说到牛身上最贵的一部分肉,应该就是牛里脊了。牛里脊是牛肉当中最细腻的一部分肉。像我们吃的牛排,炖的牛肉,铁板牛肉,基本上都会选择牛里脊,这部分肉的筋也是非常少的,人们吃的时候不会觉得嚼不动。
但是有的腌制的牛肉也会选择筋比较多的牛肉部分,因为很多人就比较吃牛筋的哪个嚼劲儿。我们都知道人们吃了牛肉之后会比较有力气,而且不容易产生饥饿的感觉,这是因为牛肉本身就有强筋健骨的一个作用,除了这个,牛肉还可以补中益气,保护脾胃。特别是在孩子和老年人的饮食中,要时常添加一些细腻的牛里脊来吃。
11小时前
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