南柯的旧梦 2星
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先说结果,不靠谱。冷冻法说白了就是利用omega3含量的多少来看成色。具体方法就是放入冰箱里冷冻一段时间,然后拿出来,没有变色的就是好鱼油,鱼油变得浑浊或者变得深黄颜色就是不好的、omega3含量不高的鱼油这种办法不靠谱的地方在于深海鱼油中除了omega3不饱和脂肪酸,就是普通的饱和脂肪,可能会被冻住。但是不同的油脂冰点也不一样,如果加入了一些其他冰点更低的油脂,你拿出来一样是晶莹剔透,你依然不知道里面omega3不饱和脂肪酸到底有多少,依然觉得这个是高纯度鱼油,但是如果被冻住了,毫无疑问omega3含量就是不高的了所以用这个办法看真假,不太能看出来鱼油到底是好还是坏了
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