其實涐狠傻 2星
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做铁板豆腐,我建议最好用嫩豆腐,就是那种市场上卖的水豆腐,不是用卤水点的,用卤水点的豆腐做出来,可能口感没有那么细腻,
准备水豆腐一大块,从中间片开,然后切成一公分至两公分厚的薄片,然后锅内烧水,锅中加入适量的食盐,下入切好的豆腐,焯水一分钟左右,这样能有效的去除豆腐的腥味,而且在煎至的时候豆腐也不容易碎掉,豆腐也更入味。
14小时前
回答问题
铁板豆腐是老豆腐还是嫩豆腐
卿吻你的心
什么样的豆腐可以铁板豆腐
圉湢琎垳狆
求高人指点 铁板豆腐是用什么豆腐做的 请不要粘贴 谢谢
脆弱給誰看
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