皂角味像什么味道

流年不堪 4个月前已收到1个回答举报

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學會釋懷 1星

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皂角有一定甜味,因为它本身就属于谷类,里面含有部分胶质和糖分,煮熟后食用,能够感觉到甜味。

但它在刚被摘取时,会有一股较浓的青草味,而晒干的皂角米味道像是大米的空心味。皂角的蛋白质非常高，高能量，低糖，低纤维的食物。有较高的营养价值。

7小时前

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