谢先森 1星
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主料:
猪蹄1500克
白萝卜700克
辅料:
生姜15克 干辣椒5个 枸杞5克 精盐3克
白萝卜煲猪蹄汤的做法:
步骤1 新鲜猪蹄放入盆中,用冷水浸泡三四小时,中途换水
步骤2 浸泡好的猪蹄,清除表面的杂毛,剁小块,锅中加水,加姜片,料酒,下锅焯水
步骤3 焯水好的猪蹄,在流动的水下一一清洗血沫,油脂,沥水备用
步骤4 沥水后的猪蹄,倒入电炖锅内胆中,加入姜片跟干辣椒3个
步骤5 一次性加足水,通电慢炖2小时
步骤6 白萝卜一个,去皮洗净切块;枸杞子清洗备用
步骤7 2小时后加入白萝卜
步骤8 1小时后加入枸杞子,半小时后断电,加盐调味即可
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有没有是以YO开头的女英文名 有的话推荐几个 最好表明寓意 谢谢啦
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