炒鸭片做法

住我爱你 3个月前已收到2个回答举报

赞

心怡薇薇 4星

共回答了48个问题采纳率：95.2% 评论

鸭肉洗净，切成大薄片；冬笋切成3厘米长、2厘米宽的薄片；香菇浸发、洗净，切成片；鸡蛋磕开，取蛋清打散。

鸭片放入碗中，加入蛋清、淀粉抓匀；白酱油、精盐、味精、料酒、上汤、水淀粉放入容器中调匀成卤汁。

锅中加入熟猪油烧至五成热，下入鸭片滑至呈白色，捞出沥油。

锅留底油烧热，下入姜片煸炒，再放入芦笋片、葱白片、香菇片、鸭片稍炒，然后倒入调好的卤汁翻炒均匀，即可出锅装盘。

1小时前

摘星揽月 5星

共回答了500个问题评论

1.白菜只用白菜根，斜刀切成片

2.香菇洗净切块

3.大蒜拍碎切成蒜末

4.吃剩的烤鸭，大片改刀，小片直接炒

5.锅内放油烧热，然后放蒜末炒出香味

21小时前

20

可能相似的问题

黑椒烧鹅配方

借给我可好

查看 27

回答 1
爆炒鸭片的做法

屲溝溝

查看 208

回答 4
胡椒鸭的简单做法

浅笑人生

查看 640

回答 3
建筑中ybz的意思

淼咱真心滴

查看 168

回答 1
YBZ是什么

垃圾哥

查看 718

回答 3
ybz是暗柱还是端柱

生锈的心

查看 282

回答 1
ybz是构造柱还是框架柱

山上山

查看 86

回答 2
建筑上YBZ是什么柱

穿过的鞋

查看 248

回答 1
东西断了代表什么意思

忲逶屈

查看 35

回答 2
戴了好多年的项链断了有什么说法

浅笑那青春

查看 862

回答 1

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号站务邮箱 service@wdace.com