十三香放了几年还能吃吗

十三香过期好几年了，肯定不能吃了。

因为里面已经腐败变质了。如果你吃了这样的十三香。有可能会对身体造成严重的影响。比如腹痛，腹泻，腹胀，拉肚子，脱水。甚至要到医院去挂吊瓶。因此为了身体的健康，赶紧将过期好几年的十三香扔掉吧！否则的话会对身体严重的伤害。

十三香是做菜的时候用的比较常见的调料之一，我们一次不要买太多，因为十三香也有保质期，过了保质期的东西最好是不要再用了。因为十三香放的时间太长就没有香味了，那也就没有使用的价值了。还可能因为受潮发霉，那就更不能使用了。

13香这个佐料是个好东西，他适合的菜系太多了，好多菜都要放他的，它的价值似的提香提香提美味，它的作用很大炒菜煲汤炖东西都可以用，具体的说放了几年没用只要你封闭的好不发霉应该没什么问题，13香本身就是一种佐料这个佐料不招虫子，把它密封好一般情况不会坏，我认为啊只要不发霉就可用。

不能吃，其实香料大家都是再熟悉不过了，它就是我们生活中特别常用的东西，平时我们炖肉，煮汤的时候都会放一些，这样可以让它吃起来口感更好，营养价值也是比较丰富，而且这个市面上卖的香料种类非常齐全，价格也不是特别贵，平时大家有时间的话，就逛逛菜市场买一些就行了，那你知道。香料有保质期吗？香料如果长时间保存会导致味道逐渐变淡，最后会丧失原本的味道，所以建议大家可以将香料放入干燥的容器中密封保存，保存时间不要过长，因为它的保质期也就是一年左右呢！

原则上是不提倡的，但是如果你保存的好就没太大问题，因为其原料都是植物做的，如果放冰箱里可以用到吃完为止。就比如中药材如果储存的当可以放很多年。香料和中药材都是同源的，很多香料本身都有中药成份，所以其包装上的保质期只是参考用的。

不能吃，吃了会严重影响身体健康。

十三香散装能放12个月。相对于普通食品，调味品的保质期较长，通过看保质期来判断调料是否能食用是最常见的方法。

一般情况下，盐、十三香等粉装调料的保质期在2~3年。酱油、小磨香油、食用油等液体调味品的保质期在18个月左右。储存温度等因素不符合要求就会过早变质。所以，判断调味品是否变质，要看保质期。

十三香在保质期内可食用。"十三香"又称十全香就是指13种各具特色香味的中草药物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷，三奈、良姜、干姜等。

十三香"的配比，一般应为：花椒、大茴香各5份，桂皮、三奈、良姜、白芷各2份，其余各1份，然后把它们合在一起，就是"十三香"。

不能吃了

放了几年一般都超过有效期了失效了！失效的东西不能吃，伤害身体

十三香一般只要保存好，别发潮了，都可以吃。