韩大大 5星
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食材用料
西葫芦,黑木耳,葱,姜,盐,鸡蛋,食用油,十三香,生抽,芝麻油,白砂糖
做法步骤:
1,姜葱、西葫芦、黑木耳切好:准备姜末、葱花、西葫芦丝、黑木耳丝。
2,西葫芦丝、盐搅拌后腌制:碗里倒入西葫芦丝、盐,搅拌均匀,腌制30分钟。
3,鸡蛋打散炒熟倒葱花:鸡蛋打散,倒入食用油,小火炒熟,倒入葱花,翻炒均匀。
4,西葫芦挤水倒鸡蛋调料:西葫芦挤出水,倒入鸡蛋,加入十三香、生抽、芝麻油、白砂糖,搅拌均匀即可。
1小时前
思念禸個誰 4星
共回答了484个问题 评论
西葫芦素馅饺子做法简单,鲜香美味,好吃不腻,做法如下:
主料
面粉1斤,西葫芦2个
辅料
鸡蛋2枚,木耳100克,粉条200克,
酱油适量,盐适量,十三香适量,
食用油适量
1、西葫芦切成丝,挤干水分。
2、用西葫芦挤出的水和面,注意面部要和的太硬。
3、泡发后的木耳切碎,放到西葫芦里。
4、鸡蛋打散后放油锅里做成鸡蛋碎,晾凉后和西葫芦等放到一起,加入盐、十三香、食用油和馅。
5、将饧好的面搓成长条,揪成小剂子,擀成面皮、将适量的馅放入,包成饺子的形状。
21小时前
回答问题
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