挂霜苹果怎么做

眼泪笑了 1个月前 已收到2个回答 举报
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花雕沩谁祭 1星

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首先选好两三个苹果，可以选用青苹果，口感做出来比较酸甜，把皮削了。芯也去掉，切成均匀的一块块。

另外拿小平底锅放一些白砂糖。然后加水，水刚好盖湿糖即可，不需要太多。

这个时候开火煮溶，注意一直搅拌，会发现糖开始融，熬至金光色，可以把切好的苹果肉加入，慢火慢慢翻炒。不断翻炒直到起沙为止。挂霜苹果就做好了

22小时前

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莫名疼 3星

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方法/步骤:

1.

准备两个苹果

2.加入面粉

3.每个苹果两面都有面粉

4.打两个鸡蛋

苹果沾满鸡蛋液一个一个的放入油锅，中火炸到金黄色捞出，

捞出后放到锅里再炸一遍，确保里面的苹果稍微变软。

糖和米醋混合

将糖醋汁倒到锅里搅，变稠后加入苹果，关火，苹果沾满汁出锅

21小时前

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