红豆米饭的正确吃法

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主料

东北五常米2盒

红豆1盒

辅料

水适量

1. 准备食材:提前泡好、煮好的红豆，2盒东北大米。

2. 步骤1:红豆头天晚上泡水，泡到第二天早上，红豆放碗里，加水，微微没过红豆，放高压锅内，上压力10分钟后关火，自然泄压，备用。

3. 步骤2:焖红豆米饭（3个人的量）。平平的2盒米，放到电饭锅内，加2盒米的水位线，再加入早上做好的红豆后，把米和红豆拌匀，用精华煮功能焖米饭。

4. 步骤3:红豆和大米的比重不同，米饭焖好后，红豆和大米分离，盛米饭时拌匀米饭即可。

14小时前

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食材：红豆150克，粳米100克。

1.红豆洗净，加入4杯水煮开后，调成中火煮10分钟后熄火待凉。

2.将糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤（已经凉的）一起混合泡1小时左右，再用炊饭锅炊熟。

3.但如果没有时间的话不用泡1小时也可以（泡1小时色泽会比较漂亮）。

4.食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上。

12小时前

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