素炒白萝卜的做法 炒白萝卜丝的做法

1.白萝卜切去头尾，从中间切开，改刀切成薄片。

2.锅中放水烧开，放入萝卜片，加少许盐。

3.焯至断生捞出。

4.炒锅放油烧热，放弃焯好的萝卜。

5.放少许盐、味极鲜。

6.翻炒均匀。

7.加少许白水。

8.放少许鸡汁。

9.最后放入蒜苗。

10.再放少许蚝油。

11.翻炒均匀即可。

12.成品。

食材：

白萝卜200克、二荆条50克、大葱末适量、蒜末适量、水淀粉1小碗、食用油适量。

做法：

1、白萝卜去皮切成细丝，二荆条切成块；

2、锅中倒油，烧热后下入大葱末和大蒜末爆香，再放入萝卜丝和二荆条翻炒均匀；

3、炒至萝卜变软，倒入少许温开水煨一下，再用水淀粉勾芡；

4、用大火收汁，盛出即可。

1. 将白萝卜刮皮洗净，用刀切成丝，气的时候可以稍微切厚一点，这样吃起来会更加脆嫩;

2. 之后可以用盐将切好的萝卜丝腌制一会，去掉辣味，之后放到水中浸泡一会：

3. 往锅中加入适量的食用油，待锅烧热后加入干辣椒段爆香;

4. 将萝卜丝沥干水分倒入锅中翻炒，等到萝卜丝变得透明就可以加入调味料起锅。

食材

萝卜 1个

、 红辣椒 2个 、 姜 2片 、 小葱 1根 、 油盐蚝油酱油 适量

烹饪步骤

步骤1/5

将白萝卜切丝放盐抓一下

步骤2/5

切好姜，蒜，辣椒，葱花备用

步骤3/5

热锅放入油，姜，蒜，开小火，炒出姜蒜味

步骤4/5

将用盐抓过的白萝卜丝洗好沥干水分，锅中姜蒜出位即可放入锅中开大火炒，炒至微微变色后，放入少量盐，蚝油，酱油调味，适当放入少量水焖煮片刻

最后一步

出锅前放入葱花翻炒两下即可出锅啦

原料：白萝卜、青椒、小米红椒、姜、盐、食用油。

做法步骤：

第1步、白萝卜

第2步、去皮洗净切丝。

第3步、用适量盐腌制约10分钟，挤去水份备用。

第4步、青椒、小米红椒、姜切丝。

第5步、干锅里倒入适量油，放入青椒、红椒和姜丝稍微翻炒一下。

第6步、放入挤去水份的白萝卜丝，大火翻炒约3分钟，至菜熟即可。

准备一个白萝卜，二个小米辣，一根芹菜。

先把白萝卜，辣椒，芹菜清洗干净，萝卜去皮切片然后改刀切成细丝放一边备用。

辣椒切碎，芹菜切段。锅里放少许油，先把小米辣放入锅中炒香，然后再把萝卜丝倒入锅里，继续翻炒直到萝卜断生，下芹菜再放适量的盐，再翻炒几下就可以出锅了。

一盘素炒白萝卜丝就做好了。

做法步骤

1· 准备好原材料

2· 热锅凉油， 下入红椒末和姜末爆香

3· 再加入虾皮进去翻炒

4· 翻炒出香味后加入白萝卜丝进去翻炒

5· 翻炒至白萝卜丝透明且发软后加入盐调味

6· 最后翻炒均匀后再撒些小葱末;