鲫鱼怎么打成汁

伱筅脫 1个月前 已收到2个回答 举报
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二月天 2星

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原料

鲫鱼500g、青椒适量、大葱适量。

步骤1、先把准备好的鲫鱼清洗干净改上花刀，再切点青椒和大葱。

步骤2、锅里烧油，下鲫鱼小火煎，煎至两面金黄，

步骤3、加葱姜，八角，黄豆酱，一勺生抽，少许米醋和蚝油，

步骤4、加开水没过食材，加盐，十三香扣盖焖二十分钟，最后大火收干汤汁，最后撒上蒜末出锅完成了。

18小时前

29

涩仔苞 2星

共回答了299个问题 评论

鲫鱼先油炸，炸熟后放入豆浆机，加水打碎，然后烧开，加入调料，过滤后就得到无刺的鲫鱼汤，特别适合小朋友食用。

16小时前

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