广东人煲羊胎汤的做法

生守候 1个月前 已收到1个回答 举报
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京都念慈庵 3星

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步骤/方式1

用姜片、盐、酒、花生油稍腌一下羊胎盘。

步骤/方式2

锅烧热放油，划入腌过的羊胎盘和鸡翅一起大火爆炒去腥味至香。

步骤/方式3

在炒羊胎盘之前用砂锅装水烧开，放入各种药材(莲子20克，当归10克，黄芪10克，姜片4片)。

步骤/方式4

羊胎盘、鸡翅爆香后放入砂锅内。

步骤/方式5

大火烧开10分钟，转小火1个小时左右即可。在关火前放入盐调味。装碗即可。

8小时前

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