甲燕鳃甜汤做法

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主料

甲燕鳃适量

银耳适量

辅料

红糖适量

红枣适量

枸杞适量

做法步骤

1.甲燕鳃3个清理干净，沥干水分

2.红枣去核，银耳泡半小时，枸杞泡软

3.银耳切碎，放锅中，依次放入泡发好的红枣、枸杞

4.大火煮20分钟，放入泡好的甲燕鳃红糖，煮十分钟

5.出锅，乘盘即可。

16小时前

共回答了329个问题评论

(1)将甲鱼宰杀，去内脏，洗净，剁成4大块，放锅中煮沸捞出，割开四肢，剥去腿油洗净。

(2)冬虫夏草洗净；红枣用开水浸泡。

(3)甲鱼放汤碗中，上放冬虫夏草、红枣，加料酒、盐、葱段、姜片、蒜瓣和鸡清汤，上笼隔水蒸2小时，取出，拣去葱、姜即成。

14小时前

共回答了390个问题评论

食材主料角燕腮30g 辅料冰糖适量步骤1.鱼腮2.鱼腮泡半个小时(泡开) 清洗干净3.注入5倍的水量,放入炖锅转自动键4.3小时后,变得膨大5.用汤勺不断搅动,这时候就都散开了,碎碎的6.加入冰糖

11小时前

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