番菇汤的原料和做法

水墨山河 3个月前 已收到2个回答 举报
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不思及無苦 5星

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主料：番茄1个、 海鲜菇适量 、鸡蛋1个

辅料：食盐1勺、 香油少许、 白胡椒粉1勺 、淀粉2勺 、香葱2根

做法：

1、番茄洗净切小块，海鲜菇去根，手撕成丝状。

2、锅内烧油，倒入番茄和海鲜菇，翻炒至番茄变软出汁。

3、倒入适量的清水，大火煮开加入水淀粉，打入一个鸡蛋成蛋花。

4、大火煮开就可以关火了，加入盐、香油和白胡椒粉，撒上香葱段即可。

11小时前

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背后的心酸 3星

共回答了31个问题 评论

主料

西红柿2个

蘑菇4朵

辅料

油少许 盐适量 葱花适量 料酒少许

步骤1

番茄洗净，切块。

步骤2

锅中加入少许油，烧热。

步骤3

下入番茄，翻炒一下。

步骤4

加入清水，煮开。

步骤5

蘑菇切片状，下入锅中。

步骤6

倒入少许料酒，烧开，小火焖1分钟。

步骤7

然后加入盐调味。

步骤8

最后盛入容器中，撒入葱花即可。

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