请问:后丘肉是哪里的肉

雨好凄凉 1个月前已收到2个回答举报

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后丘肉是一种婉转的说法，其实它就是猪屁股上的肉。后丘，是后臀部位，即猪屁股上的肉。一般写作“丘”字，形容屁股的形状，像小山一样。臀尖为紧贴坐臀上的肉，浅红色，肉质细嫩。适于做肉丁、肉段及切肉丝、肉片等。

猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。

8小时前

快樂结局 1星

共回答了137个问题评论

后腿肉就是猪的后腿上的肉，而后丘肉是一种婉转的说法，其实它就是猪屁股上的肉。

6小时前

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