3-6岁儿童蛋挞做法

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3一6岁儿童蛋挞做法为1：准备4个鸡蛋，牛奶250克，蛋挞皮20个，糖粉一勺。

2：把牛奶，鸡蛋，白糖倒一起搅拌均匀。

3：蛋挞液过筛，分别倒入蛋挞液中，注意不要太满，可以根据自己和孩子的喜欢放入水果，如草莓，香蕉，苹果。

4：烤箱预热温度到200度，放入蛋挞，烤25分钟左右至表面金黄就做好了。营养又美味

6小时前

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蛋挞操作重点：

1.蛋挞皮自己也可以制作，相对麻烦一些，但买的有起酥油，宝宝吃还是少吃一些，含有反式脂肪酸，对身体和大脑发育都不是很好2.冷冻的蛋挞皮在准备好原料后就拿出来，准备蛋挞液时候还能适当回温，做出来的效果会好一些。

3.蛋挞液一定要过滤，这样成型之后更细腻。

4.蛋挞液倒的时候不超过9分满，太满会溢出来。

5.200度烤制，具体时间看烤箱脾气，变成焦糖色即可，一般20分钟左右6.刚烤制的蛋挞很香，但一定晾一会再吃，烫嘴呀[偷笑]

4小时前

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