木耳菜如何炒啊

潮就是年轻 3个月前 已收到4个回答 举报
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亚里士缺德 2星

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材料

木耳菜适量，大蒜1瓣，橄榄油1小匙，盐适量

做法

1.木耳菜切成段儿，大蒜剁成茸，圆圆的叶片尽量保持完整。

2.锅里放油，油热後，一半放蒜茸炒香（别糊），放木耳菜的茎部，炒一分多钟，放叶子，叶子都开始蔫的时候，放盐和剩下的蒜。

3.再翻炒几下，就可以出锅了。

13小时前

9

伱不穿西装 2星

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食材：木耳菜500克，去皮大蒜30克，花生油20克，精盐4克，味精1克，香油5克。

做法：

1、将木耳菜择洗干净，沥水；

2、将大蒜剁成碎末；

3、炒锅置火上，烧热后，投入木耳菜炒至断生，加入精盐、味精、蒜末，淋上香油即成清炒木耳菜。

11小时前

26

九品相怜 2星

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1、准备用料。木耳菜、干辣椒、蒜末、花椒、盐油、蚝油。

2、木耳菜摘好，清洗干净。

3、剁好蒜蓉，辣椒，加几粒花椒。

4、锅里热油爆香香料。

5、倒入青菜大火翻炒均匀。

6、断生后加入盐，耗油调味翻炒均匀即可。

8小时前

26

一场意外 1星

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材料

干木耳，木耳菜，盐，糖，醋，香油，蒜沫

做法

1、干木耳泡发切丝，木耳菜洗净切丝，一起过开水，投凉；

2、加盐、糖、醋、香油、蒜沫拌匀即可，

4小时前

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