被人欺负 3星
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用料:豆腐300克,香菇3只,榨菜5克、酱油2克、糖2克、香油2克、淀粉10克。
(1)将豆腐切成四方小块,中心挖空;
(2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉搅拌均匀即为馅料;
(3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸十分钟,淋上香油、酱油,出锅即可食用。
5小时前
佑咡氵同 1星
共回答了164个问题 评论
(1)先将豆腐切成一公分厚二公分长的豆腐块。
(2)准备一把香菇冼净切成厚片。
(3)准备一小块五花肉切成薄片。
(4)准备一块生姜切片,大蒜切成粒,还有葱花。
(5)调一碗料汁,二勺生抽,一勺蚝油,少量白糖和食盐将其搅匀。
(6)锅内放油放入豆腐块二面煎黄。
(7)另取沙锅放入油将五花肉煸炒出油,再放入生姜,大蒜翻炒,再放入香菇片翻炒,再放入煎好的豆腐块,倒入料汁,最后再放入清水和豆腐齐平,煮十分钟后撒上葱花就可食用了
3小时前
回答问题
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