心痛好久 4星
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由于蜂蜜中葡萄糖含量较高,在冰箱的低温环境下容易结晶析出,但这并不是蜂蜜的变质,也不会影响蜂蜜的食用。所以,蜂蜜是可以放冰箱保存的。
但保存时要注意密封,以防细菌滋生。蜂蜜出现泡沫两个原因:
一个是蜂蜜上边出现了一层非常细腻的泡沫,这是由活性酶引起的。
另一种就是发酵,发酵也是蜂蜜出现泡沫的一个主要原因,这样的就不能继续食用了。要是夏天当蜂蜜有大量泡沫,并伴有酸味时,说明蜂蜜发酵变质了,建议大家不要食用了,放冰箱也没用
19小时前
寂討厭被见 2星
共回答了245个问题 评论
要先将这层气泡处理干净。首先隔水加热到60度左右,保持半小时。这样可以杀死里面的酵母菌,之后去掉蜂蜜表层的气泡,密封保存就可以了。这样的蜂蜜虽然不能吃,但是用处也不小。
头发干燥的人,可以在洗头发的时候将这样的蜂蜜当成护发素来用,可以很好的养护头发,滋养发根,让你远离头发干燥、枯黄的烦恼。
17小时前
回答问题
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