主角不是涐 2星
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烤10-15分钟就能熟了。
铁板烤虾的做法:
原料:冰鲜基围虾300克,生鸡蛋一个,红椒丁、圆葱丁、青椒丁各3克。
调料:蒜蓉酱100克,自制味汁35克
做法:
1.将冰鲜基围虾洗净,从背部开一刀,去掉沙线,摆入铁板内。
2.淋入事先调好的蒜蓉酱,中间磕入生鸡蛋,放在煲仔炉上将虾肉焗制成熟,淋入自制味汁,撒入红椒丁、圆葱丁、青椒丁即可。
3.把炸好的金蒜蓉、生蒜蓉各250克混合均匀,用盐、鸡粉各30克,浓缩鸡汁20克调味。
4、锅内放入色拉油150克,烧至八成热时,出锅浇入调好的蒜蓉内,搅拌均匀即可。
11小时前
小美人魚 4星
共回答了411个问题 评论
需要烤15分钟左右,时间少了熟不了
9小时前
回答问题
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