清汤寡水面做法

王有道 3个月前 已收到3个回答 举报

短发睡姿多 2星

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1、牛肚适量、面条适量、菠菜适量、盐适量、白胡椒粉适量、味精适量。

2、牛肚一块,洗净。

3、将牛肚切成丝。

4、锅中放油,略煸,如果有生姜,可在此时放入,会比较香。

5小时前

9

念一束花敗 2星

共回答了210个问题 评论

原料:挂面、菠菜、纯净水、盐、香油。

做法步骤:

第1步、菠菜摘好,洗净,淖一下,捞出,切寸段,放入碗中。

第2步、挂面备用。

第3步、水烧开,煮熟面条。

第4步、将煮熟的面条捞入碗中。

第5步、加入烧开的热水。

第6步、滴几滴香油即可。

3小时前

33

一生中想念 1星

共回答了144个问题 评论

步骤 1

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我用的是菠菜,所以洗干净一小把的菠菜。

步骤 2

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先大火把水烧着,在烧水的过程中把盐、酱油、香油导入碗中,调汁。

步骤 3

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等水烧开了,把火调小,在锅里打入一个鸡蛋,下一把面条,再放入蔬菜。

步骤 4

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面条煮开后,从锅里舀几大勺汤到碗里,再把面条、鸡蛋、蔬菜依次放到碗里。

1小时前

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