庸脂俗粉 1星
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停电时,应尽量不打开冰箱门,以便保持箱内温度,减少冷量散失。如果停电在4小时以内,冰箱内的食物完全可以食用。不过前提是,停电期间冰箱门一定要关严。如果超过4小时,冷冻层处于很满的状态,食物可安全保鲜48小时,半满状态只能保鲜24小时。
建议停电后及时将牛奶和乳制品、肉类、鱼类、蛋类等易变质的食物,放入带冰块的容器内冷却保存。
电冰箱停用后,冰箱内就会慢慢回暖,各种细菌和微生物就很快开始孳生和繁殖。即便断电时间不长,也会加速食物变质。
而当几个小时后冰箱恢复供电,由于通电后还有个降温的过程,食物中细菌的基数其实已经大大超过此前,使得食物的保鲜、保质期大大缩短。
5小时前
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一、停电后即使是夏季,几个小时之内,仍可以毫无问题的保存食品。如果事先知道要停电,应多制一些冰块,用不漏水的容器盛好,放在冷藏室内上部。 注意:由于断电或其他故障引起冷冻室内温度回升,会缩短食品的贮存期限及降低其食品质量。 二、如果需要停止使用较长时间,应拔下电源插头切断电源,并全面清洁冰箱。冰箱停止使用时应敞开门,以放冰箱内微量食物残渣产生不良气味。 注意: 1、一般情况下不要停用冰箱,尤其是老冰箱,因为冰箱如果长时间停用可能会造成内部的金属部件以及制冷管路受到空气中水分侵蚀,如果一直通电状态下,各部件一直运转,反而不易出现故障。若确实需停用需每隔半个月至一个月通电一段时间(此时间无确切规定,但时间最好稍微长一点,半天左右也可),以免影响冰箱使用寿命。 2、拔下电源后,至少保持间隔五分钟,才能再次插电。
2小时前
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