白水饼子的制作方法

嗄兲哋菋檤 2个月前 已收到1个回答 举报

比床还大 2星

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材料:面粉400g 酵母1.8g

将酵母在20克左右温水中融化,加入面粉揉成光滑的面团,盖好保鲜膜发酵1小时。接着分割成50克大小的面剂子,揉圆后用面杖擀成厚度1cm左右面饼。平底锅预热后,将饼放进锅内,中小火烙制两面微黄,有香味时即可

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