我够渺小 4星
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用料土豆1个、四季豆数根、玉米油适量、豆瓣儿适量、鸡精适量、盐适量、开水1碗土豆焖四季豆的做法1、土豆和四季豆洗净
2/ 62、土豆切小坨 四季豆嫌长可切半
3/ 63、倒玉米油 土豆和四季豆同时下 放一勺豆瓣儿 盐
4/ 64、加一碗热水 盖着焖十来分钟
5/ 65、水慢慢收干了 最后放一勺鸡精翻炒下
6/ 66、香喷喷出炉啦
9小时前
一炮摇 1星
共回答了178个问题 评论
食材:土豆200克、豆角150克、姜1块、蒜2瓣、生抽1勺、老抽半勺
步骤:1、土豆洗净,去皮切块;豆角择洗干净切段,姜切片,蒜切片。
2、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜片爆香,加入豆角炒至变色,放入土豆块,生抽1勺、老抽半勺、清水适量大火煮开后转小火炖20分钟。
3、汤汁快收干时放入盐1勺、鸡精半勺调味即可。
7小时前
情乱人未眠 2星
共回答了21个问题 评论
食材明细
土豆100g、豆角80g、大米250g、花生油适量、鸡精适量、味极鲜1勺、蚝油1勺、盐适量、小葱1根、鸡蛋1个
做法
1、大米淘洗干净,放入电饭煲内,加清水淹没大米
2、豆角摘掉两边的老筋,清洗干净,切成段,土豆去皮,切成块状,葱切葱花
3、锅中放油烧热,葱花爆香,倒入豆角、土豆一起混炒,加入适量盐调味,加入味极鲜、鸡精、蚝油翻炒,炒到土豆豆角上色关火
4、将土豆豆角放入电饭煲中,再磕入一个鸡蛋,电饭煲按快煮键,直到自动停为止
4小时前
吧唧嘴 2星
共回答了290个问题 评论
主料:五花肉100g、土豆300g、豆角300g
配料:葱适量、姜1片、大料2个、花椒适量、料酒适量、老抽适量、盐3勺
做法如下:
1 五花肉切片
2 豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切片、姜切片;
3 锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入肉块翻炒均匀,烹入料酒,
4 放入土豆、豆角翻炒均匀;
5 加老抽、盐调色调味,加适量清汤没过肉菜,大火烧开,小火继续焖煮约三十分钟即可。
1小时前
丁坚强 3星
共回答了362个问题 评论
原料:四季豆、土豆、花生油、盐、酱油、红辣椒、香葱。
做法步骤:
第1步、准备食材:土豆去皮洗净,四季豆洗净、红辣椒等;
第2步、土豆去皮切块,清水浸泡3分钟,捞出沥干水,待用;
第3步、四季豆洗净去豆荚
第4步、热锅,倒油,煸炒六成熟,起锅;
第5步、干煸四季豆五成熟;
第6步、把土豆、辣椒加入、加适量的水、鸡粉、酱油、盐炖5分钟;
第7步、放盐、香葱炒均收汁即可
24小时前
回答问题
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