熟粉可以用面粉代替吗

满天余晖 1个月前已收到1个回答举报

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不可以用面粉代替

1.熟粉可以用玉米粉、木薯粉、土豆粉、红薯粉等淀粉类代替。

2.因为它们都具有不错的粘性,可以增加食物软弹的口感。都具有粘性,可以增加食物软弹的口感。比如制作奶茶里的紫薯珍珠就需要用到糯米粉,如果没有糯米粉,最好的选择。

4小时前

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