搅搅糖要搅多久变白

刺眼先生 2个月前 已收到4个回答 举报
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伊人念憔悴 4星

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十分钟左右。

步骤方法：

先将煤炉点火，燃烧

将白糖倒入到易拉罐中

等炉中燃到中火时，将易拉罐放到炉上煎熬，并用竹签沿同一方向搅拌。

看到罐内白糖大部分融化时，再用小火熬。

全部融化后，可停火、开吃。

3小时前

5

英雄西陵 2星

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3个小时

做法：

1、一袋红糖2、把锅坐在火上3、把红糖放进锅里 4、用铲子不停搅直到糖化成稀的5、关火如果用白糖就要按照如下:白糖600g 清水2000g 醋 少许 清水煮沸加入白糖，立刻转小火，熬至糖化加入醋。搅搅糖一种主要以白糖为原料制成糖类食品。搅搅糖以麦芽糖做出来的最正宗。传说中的"绞绞糖"其实就是糖稀。也有地方叫"拉丝糖、绞丝糖、唆啰蜜"。搅搅糖以成都锦里的绞绞糖较为出名，色香味美，令人流连忘返，口感香滑，入喉清凉。

1小时前

24

丠風那個吹 2星

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大概十几分钟左右吧，搅搅糖，也叫“绞绞糖“，是麦芽糖加热熔化后，用两根小竹签挑起糖互相缠绕搅动度，在这个过程中，搅入了大量空气，麦芽糖密度变小，麦芽糖变为微小的结晶状态，由于晶体的折射作用，光线不能透过，所以糖看起来变白，其表面呈显光泽。

22小时前

26

没命的 1星

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十分钟

麦芽糖要搅十分钟才变白，这种美食不仅味道非常的可口，同时她的知名度也是比较大的，现在很多的年轻人也是对这道美食特别推崇备至的，多多品尝一些的话，也是对于我们的身心健康有百利而无一害的呢也可以选择多吃一些哦

18小时前

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