暴风步兵 4星
共回答了460个问题采纳率:94.2% 评论
韭菜500克,醋50ml,小米辣20克,葱20克,大蒜20克,胡椒粉/花椒粉10克,白酒30ml,盐10克。
1、把韭菜切小段,加一小勺子油和盐,放到适合的器里拌匀。(带-次性手 套不然手会容易有味道)拌的时候要用力把韭菜里的水分挤出来。
2、把辣椒、大蒜、生姜都切碎,加少些盐拌匀。
3、把这些都放进揉好的韭菜里, 加入醋,胡椒粉,花椒粉,几滴白酒增香,一盘韭菜泡醋美食即可享用。
11小时前
曼联鹿 3星
共回答了322个问题 评论
韭菜陈醋的做法如下:材料:
韭菜:适量
醋:适量步骤:
将韭菜洗净,切成小段。
将切好的韭菜放入大碗中。
在韭菜中加入适量的醋,搅拌均匀。
静置片刻,让醋和韭菜充分融合。
取出韭菜和醋,根据自己的口味加入适量的盐或糖进行调味。
搅拌均匀后,将调味后的韭菜陈醋装入容器中,可以加入一些葱花或香菜增加口感。
最后,将调味好的韭菜陈醋放入冰箱冷藏,可以随时食用。这道韭菜陈醋是一道清爽开胃的调味菜,适合作为开胃菜或配菜使用。希望你能喜欢!
9小时前
三尺剑 3星
共回答了357个问题 评论
1、将韭菜摘去较老的根部和发黄的叶子,清洗浸泡一下,锅内倒水烧开,将浸泡清洗干净的韭菜放在沸水中焯10分钟,10秒钟就够
2、将大蒜剁碎放入碗内,再倒入适量陈醋,白糖,盐,香油拌匀成酱汁。
3、韭菜焯好后捞出沥干水分,切成段摆放在盘内。
4、将调好的酱汁儿淋在韭菜上,食用时拌匀即可。
6小时前
回答问题
醋的酿造过程详细的
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