我装装不装 3星
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冷饭的热量和刚焗热的饭热量是一样高的。冷米饭和刚焗热的米饭的热量相同。米饭的冷热一般不会影响米饭的热量,而且热量与食物的温度没有任何关系,即使食物处于冷冻状态,其含有的热量也是不变的。米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。
糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。
11小时前
回答问题
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