青菜干饭怎么做

魔煞丨魄 2个月前 已收到3个回答 举报
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已经学会笑 4星

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1、主料：大米100克，瘦肉50克，胡萝卜30克，榨菜20克，香葱10克。

2、辅料：油10克，盐2克，蚝油2克。

3、准备好材料，胡萝卜和榨菜切丁，葱切成葱花，瘦肉切片，加入油盐和蚝油盐10分钟

4、淘好米，加入适量水，加入油盐，按下煮饭键

5、煮至翻滚时，加入胡萝卜；加入瘦肉；加入榨菜丁，盖上盖继续蒸饭

6、至饭熟，继续焖5分钟，吃饭前加入葱花，拌匀;盛出

4小时前

40

长大心上人 2星

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1

备好食材：轻养鲜米，上海青；上海青洗净

2

大米淘洗干净

3

将大米放入电饭煲内胆，再倒入两罐清水；接通电源，启动“煮饭”功能

4

上海青切碎，菜梗和菜叶分开

5

米饭煮熟后，可以看到米饭粒粒分明，晶莹剔透

6

不粘锅倒入少量油烧热，放入菜梗翻炒；迅速翻炒均匀

7

菜梗炒变色后，放入菜叶继续翻炒

8

调入适量盐，翻炒均匀，关火

9

将青菜倒入电饭煲里；用勺子迅速拌匀；

2小时前

50

視愛為叛逆 3星

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步骤 1

准备：青菜清洗干净后切成小段，将隔夜饭弄散装入碗中，姜蒜切末

步骤 2

锅中倒入少许食用油+少许猪油（混合动物油更香）烧热，倒入姜蒜米小火炒香，倒入青菜（不需要焯水）翻炒，不需要加水哦

步骤 3

将隔夜饭倒入锅中先焖一会，不着急翻炒混匀

步骤 4

将米饭、青菜混匀，出锅前加入盐、鸡精少许即可，香喷喷的青菜干饭就做好啦

21小时前

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