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如果做豆腐时内脂放少了导致不成形，可以尝试以下补救措施：
1. 添加食用淀粉：将适量的淀粉（如玉米淀粉或木薯淀粉）与水充分混合，然后加入豆浆中，搅拌均匀。这样可以增加豆腐的黏性和结合力。
2. 加入醋或柠檬汁：在制作豆腐的过程中添加一些醋或柠檬汁，可以帮助加强豆浆的凝固效果。将适量的醋或柠檬汁加入豆浆中，搅拌均匀再继续制作豆腐。
3. 倒回豆浆机重新制作豆腐：如果发现豆腐完全不成形，可以将豆浆倒回豆浆机或搅拌机中，再次加热和搅拌，然后重新进行凝固和脱水过程。
4. 调整豆浆浓度：如果豆腐内脂放少了，可能是因为豆浆浓度不够高。可以尝试增加磨碎的黄豆的比例，或者减少加水的量，使得豆浆浓度更高。
请注意，以上方法只是一些常见的补救措施，实际效果可能因个体差异和具体情况而异。
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