一壶凉茶 5星
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原料:梭子螃蟹2个,玉米碎150克,油、盐、姜丝、蒜末、葱花、香菇、胡椒粉适量。
做法:
1、把玉米碎放入砂锅里,加适量的高汤。
2、开始煮粥,汤水多加点。香菇切碎也放入粥里一起煮,煮粥的时候开始清洗、处理梭子蟹。
3、梭子蟹去除腮,把蟹肉切小,起油锅,爆香蒜末、姜末,放入切小的蟹加点料酒翻炒。
4、把炒过的蟹放入熬好的粥里放少量盐。
5、最后放胡椒粉撒姜丝、葱花,最后淋上香油即可。
1小时前
回答问题
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