燕窝怎么弄

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燕窝的做法

一燕窝用清水清净期间换水，到2次请发后厨去清洗杂质和细毛，

二将沁透后的药我放在中中加适量的开水，在加钟放入锅内，主内注入热滚水水味道中的一半，用慢火熬30分钟

燕窝炖好冷却后可用保鲜膜封好，放冰箱可放一星期

4小时前

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燕窝的做法

取两盏燕窝，倒清水泡发4-5小时左右。

泡好后，将燕窝撕开，稍稍挑一下小细毛。

用清水冲洗两边沥干水分，加纯净水或矿泉水没过燕窝。

放入炖盅，隔水炖25—30分钟，炖好之后马上取出即可。

小帖士

1、燕窝泡发的时候，最好用纯净水或者是矿泉水，不要用自来水。

　　2、燕窝炖好之后，最好马上取出来，否则时间一长容易化水。

　　3、枸杞和冰糖可以根据自己的喜好进行添加，也可以不加。

　　4、煮好的燕窝如果没有吃完，建议分装冷藏，放冰箱，每天早上一小罐，很方便。

2小时前

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