燕窝泡好可以先不炖吗

夢深浅 4个月前已收到1个回答举报

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可以。

很多人为了方便，会一次性泡很多燕窝放好，然后一次次慢慢炖，这样也是可以的，但是泡好的燕窝一定要妥善保存，因为泡好的燕窝中含有丰富的水分及碳水化合物，在一定的温度条件下很容易滋生细菌而发生变质，这样就造成了浪费。

建议可以将泡好的燕窝挑拣干净，然后装入保鲜盒中，密封好，置于冰箱冷藏存放。

5小时前

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